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葱油发面饼 🥖🍞

导读 制作美味葱油发面饼的简易步骤想吃香喷喷的葱油发面饼吗?其实做法超简单!首先准备好面粉、酵母、水和一些基本调料。将面粉与酵母混合后加...

制作美味葱油发面饼的简易步骤

想吃香喷喷的葱油发面饼吗?其实做法超简单!首先准备好面粉、酵母、水和一些基本调料。将面粉与酵母混合后加水揉成光滑的面团,盖上湿布发酵至两倍大。趁着发酵的时间,调制葱油酱,把切碎的小葱和热油拌匀,再加入少许盐和胡椒粉提味。

等面团发酵好后,将其分成小剂子,擀成薄饼状,均匀抹上葱油酱,然后卷起再盘成圆形,最后压扁成饼胚。平底锅预热后刷一层薄油,放入饼胚,小火慢煎至两面金黄即可出锅。✨

刚出锅的葱油发面饼外皮酥脆,内里松软多层,咬一口满嘴葱香,简直是早餐或下午茶的完美选择!记得趁热享用哦,搭配一杯热牛奶或豆浆更佳。😋

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