💕 准备食材

做一道美味的上汤娃娃菜其实非常简单！你需要准备娃娃菜一颗、皮蛋两颗、咸鸭蛋一颗、火腿肠一根、大蒜几瓣以及适量的盐和鸡精调味。如果家里有高汤就更好了，没有的话清水也可以替代哦！

💦 制作步骤

第一步，将娃娃菜洗净后切成小块，皮蛋和咸鸭蛋切碎备用；火腿肠切片，大蒜切末。

第二步，锅中倒入少量油，放入蒜末爆香，接着加入皮蛋和咸鸭蛋翻炒均匀。

第三步，加入清水或高汤煮沸，然后放入娃娃菜，小火煮至软烂。最后加入火腿肠片，调入适量盐和鸡精即可出锅啦！

✨ 小贴士

可以根据个人口味调整咸淡，喜欢更浓郁的味道可以适当增加皮蛋和咸鸭蛋的比例。这道菜不仅色香味俱全，还特别适合家庭聚餐或者日常快速料理，简单又健康，快试试吧！🍲✨