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肉末炒粉丝 | 秋日暖胃必备料理 🍜🍛

导读 秋天到了,天气渐渐转凉,最适合做一道简单又暖心的家常菜——肉末炒粉丝!这道菜色香味俱全,做法也超级简单,是忙碌工作日后犒劳自己的最...

秋天到了,天气渐渐转凉,最适合做一道简单又暖心的家常菜——肉末炒粉丝!这道菜色香味俱全,做法也超级简单,是忙碌工作日后犒劳自己的最佳选择。

首先准备好所有材料:细粉丝一把、猪肉末适量、青红椒各一个、蒜末少许、生抽、老抽和蚝油各一勺。将粉丝提前用温水泡软备用,这样口感会更顺滑。接着热锅冷油,放入蒜末爆香,再加入肉末翻炒至变色。随后倒入切好的青红椒丁,继续翻炒均匀。最后加入泡好的粉丝,调入生抽、老抽和蚝油,快速拌匀即可出锅。✨

这道菜不仅味道鲜美,而且营养均衡,特别适合搭配米饭一起享用。无论是加班后的深夜食堂,还是周末的家庭聚餐,它都能成为餐桌上的亮点。快动手试试吧!😋🍴

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