豆角炒茄子的简单做法 | 快速搞定家常美味✨
发布时间:2025-06-20 06:14:00来源:
忙碌的工作日,来一道简单又营养的家常菜吧!豆角炒茄子不仅色香味俱佳,而且做法超级简单,只需要几分钟就能搞定。首先准备好新鲜的豆角和茄子,将豆角切段,茄子切条,用淡盐水浸泡一会儿防止氧化变黑。热锅凉油,先下蒜末爆香,再加入豆角翻炒至断生,接着放入茄子一起翻炒,加入适量生抽、蚝油调味,最后撒上少许辣椒圈提味即可出锅。这道菜色泽鲜艳,豆角翠绿,茄子紫红,搭配米饭简直绝配🍚。不仅操作方便,还富含膳食纤维,健康又美味,特别适合想要快速解决一餐的朋友。快试试吧,给自己和家人一份温暖的晚餐💕。
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