绿豆饭的做法 🍚✨
发布时间：2025-07-25 23:06:19来源：
一、引言
炎炎夏日，来一碗清爽的绿豆饭再合适不过了！绿豆不仅清热解毒，还能帮助消暑降温，是夏季餐桌上不可或缺的健康佳品。今天就教大家如何轻松制作美味又健康的绿豆饭吧！
二、准备食材
制作绿豆饭需要以下材料：
- 绿豆 100克
- 大米 200克
- 清水适量
- 盐少许（可选）
三、制作步骤
1️⃣ 将绿豆提前浸泡4小时以上，这样可以让绿豆更容易煮熟。
2️⃣ 将泡好的绿豆和大米混合在一起，放入电饭煲中。
3️⃣ 加入适量清水，水量以没过米和豆约1厘米为宜。如果喜欢清淡口味，可以加一点点盐提味。
4️⃣ 按下煮饭键，等待电饭煲自动跳至保温状态即可。
四、小贴士
- 如果想让绿豆更软糯，可以在煮饭前将绿豆单独煮至半熟，再与大米一起蒸煮。
- 煮好后，可以用筷子轻轻搅拌一下，使绿豆分布均匀，口感更佳。
五、结语
一碗香喷喷的绿豆饭就完成啦！不仅颜色诱人，还带着淡淡的清香，非常适合搭配凉拌菜或炖汤食用。快来试试吧，让你的餐桌多一份清凉与健康！🍴🌱
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