香辣排骨 🌶️排骨的美味冒险

香辣排骨不仅仅是一道菜，更像是一场味蕾的冒险！当金黄酥脆的排骨裹着辣椒的香气端上桌时，那诱人的色泽和浓郁的香味让人忍不住流口水。每一口都能感受到外皮的焦香与内里肉质的嫩滑完美结合，而辣椒的微辣则为这道菜增添了独特的灵魂。

制作香辣排骨其实并不复杂，但需要耐心和技巧。首先，将新鲜排骨腌制入味，加入适量的盐、酱油和料酒，让调料充分渗透到每一块排骨中。接着，用油炸至表面金黄，这样不仅能锁住肉汁，还能增加口感层次。最后，撒上切碎的小米椒和其他调味料翻炒均匀，一盘色香味俱佳的香辣排骨就完成了！

无论是家庭聚餐还是朋友小聚，香辣排骨都是绝佳的选择。它不仅能满足你的食欲，还能让你感受到烹饪的乐趣。快动手试试吧！😋✨