简单易学的家庭美味卤藕片教程🍴

周末在家想给自己和家人做点小零食？试试卤藕片吧！这道菜不仅做法简单，而且味道独特，特别适合喜欢尝试新口味的朋友。首先将新鲜的莲藕洗净去皮切成薄片，然后用清水浸泡去除多余淀粉，这样吃起来会更脆爽哦。接着准备卤水，可以使用现成的卤料包或者自制卤汁，加入生姜、大葱、八角等香料煮沸后转小火熬制。把切好的藕片放入卤水中慢慢炖煮，大概需要15-20分钟，让每一片藕都充分吸收卤汁的味道。最后捞出晾凉即可食用，也可以冷藏后再享用，口感更佳！这道卤藕片色泽诱人，香气扑鼻，酸甜适中，非常适合搭配啤酒或作为下酒菜。快动手试试吧，让你的厨房充满幸福的味道～🍲💕