豆芽炒肉的做法✨
2025-05-04 17:05:52
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导读 💡 准备食材首先,准备好新鲜的绿豆芽和瘦猪肉。此外,别忘了备上葱姜蒜和一些调味料,比如酱油、盐和少许糖,这些都能让菜品更加美味哦!...
💡 准备食材
首先,准备好新鲜的绿豆芽和瘦猪肉。此外,别忘了备上葱姜蒜和一些调味料,比如酱油、盐和少许糖,这些都能让菜品更加美味哦!
🍴 烹饪步骤
1️⃣ 将猪肉切成薄片,用少许酱油和淀粉腌制片刻,这样能让肉质更嫩滑。
2️⃣ 热锅凉油,先爆香葱姜蒜,接着放入腌好的肉片快速翻炒至变色。
3️⃣ 加入绿豆芽,大火快炒几分钟,加入适量盐和一点点糖提鲜。
4️⃣ 最后撒上一点葱花点缀,出锅前再淋上几滴香油即可!
🌟 小贴士
- 炒豆芽时火候要大,时间不宜过长,保持豆芽脆爽的口感。
- 调味料可以根据个人口味调整,喜欢辣的朋友可以加点辣椒哦!
一道简单又营养丰富的家常菜就完成啦!无论是搭配米饭还是面条都非常适合,快来试试吧!🍴🍚
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