一、准备工作

首先，准备好新鲜的食材：两个番茄、两到三个鸡蛋、一把面条和一些葱花。此外，还需要盐、糖、酱油等调味料。把番茄洗净后切成小块备用，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，葱切碎备用。😊

二、烹饪步骤

1. 锅中倒入适量油，加热后倒入打好的鸡蛋液，快速翻炒至金黄色盛出备用。🍳

2. 锅中再加少许油，放入切好的番茄块，加入少量盐，用中小火慢慢炒软，直至番茄出汁。🍅

3. 将炒好的鸡蛋倒回锅中，与番茄混合，加入适量水煮开。接着放入煮熟的面条，加入少许酱油和糖提味。🍜

4. 最后撒上葱花点缀，根据个人口味调整咸淡即可出锅。🎉

这道家常番茄鸡蛋面色香味俱全，酸甜适口，简单易做，非常适合忙碌的工作日或周末轻松享用！🌟

😋快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的小确幸～