前言

在忙碌的生活节奏中，一道简单又营养的家常菜总能让人感到慰藉。今天就来分享一道色香味俱全的“青菜头炒牛肉”。这道菜不仅制作方便，而且富含蛋白质和维生素，非常适合忙碌的工作日享用。

做法步骤

首先将青菜头洗净切片，牛肉切成薄片备用。接着用少许生抽、料酒腌制牛肉，使其更加入味。热锅冷油后，先将牛肉快速翻炒至变色，再加入青菜头一起翻炒。期间可以适当加入盐、糖调味，最后撒上葱花即可出锅。一道美味的家常菜就完成啦！✨

健康小贴士

青菜头含有丰富的膳食纤维，有助于促进消化；而牛肉则提供了优质的动物蛋白。两者搭配不仅营养均衡，还能满足你对美食的所有期待。无论是单人份还是家庭聚餐，这道菜都能轻松驾驭。😋

结语

简单的食材也能碰撞出惊艳的味道，“青菜头炒牛肉”就是最好的证明。快动手试试吧，让平凡的日子多一份仪式感！🍴🌟