🌟 夏日清爽开胃菜——拌豆皮

炎炎夏日，胃口总是不太好？那就试试这道简单又美味的拌豆皮吧！它不仅做法简便，还富含蛋白质，是健康饮食的好选择。✨

首先，准备好新鲜的豆皮，切成条状备用。接着，将胡萝卜、黄瓜切丝，香菜切碎，这些食材不仅能增加口感层次，还能让整道菜看起来更加诱人。调味料也很关键，用酱油、醋、辣椒油、蒜末调制一碗酱汁，再撒上一点芝麻和花生碎，香气瞬间扑鼻而来。🥜

将所有材料混合均匀后，放入冰箱冷藏片刻，让味道更融合。端上桌时，你会发现，这道拌豆皮不仅颜值在线，吃起来更是酸辣适中、鲜香四溢。无论是作为下酒菜还是日常小食，都非常适合哦！🍹

快动手试试吧，让这道家常美味为你的餐桌增添一份清凉与活力！😋