周末的厨房总是充满期待，今天我要分享一道简单又开胃的经典家常菜——醋溜大白菜！白菜经过热油翻炒后，散发出独特的香气，再淋上酸甜适中的醋汁，简直是下饭神器。💖

首先准备好食材：新鲜的大白菜、蒜末、干辣椒和香醋。将白菜帮和叶子分开切块，这样可以保证炒出来的口感更均匀。热锅凉油，先爆香蒜末和干辣椒，随后放入白菜帮快速翻炒，接着加入白菜叶继续翻炒至断生。这个时候，倒入适量的香醋，瞬间醋香四溢，刺激味蕾。最后加少许盐调味，一盘色香味俱佳的醋溜大白菜就完成啦！🍴

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。如果你也喜欢酸爽的口味，不妨试试看吧！😋✨

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