豆角排骨焖面 🍜🍛
食材准备
今天来分享一道简单又美味的家常菜——豆角排骨焖面!需要用到新鲜的豆角、排骨、面条以及一些常见的调味料。先把排骨焯水去腥,豆角洗净切段备用。这样能让整道菜更加清爽可口。
制作步骤
第一步是炒制排骨和豆角,加入姜片、蒜末爆香后放入排骨翻炒至表面微黄,再倒入适量酱油提味。接着铺上一层切好的豆角,撒入少许盐和糖调味。
第二步是焖煮,将适量清水倒入锅中,水量以刚好没过食材为宜。盖上锅盖用中小火焖煮约15分钟,直到排骨熟透、豆角软烂。最后一步就是加入面条了,均匀铺在菜上面,继续焖煮几分钟让面条吸收汤汁的精华。
成品呈现
出锅时香气四溢,面条筋道有嚼劲,豆角鲜甜多汁,排骨也炖得软糯入味。这道豆角排骨焖面不仅颜值在线,味道更是让人欲罢不能!快试试吧,保证让你胃口大开!😋✨
提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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