最近，厨房成了我最爱的地方，尤其是尝试做一道简单又美味的家常菜——炒鸡丁。这道菜色香味俱全，简直是米饭的最佳搭档。首先，准备好新鲜的鸡肉，切成均匀的小丁，再搭配青椒、红椒和洋葱，不仅颜色丰富，还能让整道菜更加鲜嫩多汁。✨

热锅凉油，先将鸡丁下锅翻炒至变色，随后加入切好的蔬菜一起翻炒。这时候，可以撒上一点盐、胡椒粉和少许生抽调味，提鲜增香。如果你喜欢更丰富的口感，还可以加入一些蒜末或者姜片，会让整道菜的味道更加浓郁哦！🔥

最后一步，加入适量的水淀粉勾芡，收汁后即可出锅。装盘时，撒上几颗葱花点缀，看着就让人垂涎欲滴。😋 这样一道色香味俱佳的炒鸡丁就完成啦！无论是家庭聚餐还是日常晚餐，这道菜都能让你大展厨艺，收获满满的成就感！🌟