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葱油花卷 🥖✨

发布时间:2025-05-04 18:29:46来源:

一、引子

葱油花卷,是许多人记忆中的家常美味。它简单却不失风味,柔软的面团搭配浓郁的葱香,每一口都让人回味无穷。今天,让我们一起重温这道经典美食吧!

二、制作步骤

首先,将面粉和水混合揉成光滑的面团,醒发至两倍大。接着,用擀面杖将面团擀成薄片,均匀刷上一层融化的葱油,再撒上适量盐和切碎的小葱。然后,从一侧卷起面片,切成小段,两端捏紧后扭成漂亮的花卷形状。最后,放入蒸锅中蒸15分钟即可。看着热腾腾的花卷出锅,是不是已经流口水了呢?😋

三、小贴士

想要花卷更香更有层次感,记得在葱油中加入少许花椒粉或辣椒油哦!此外,面团的发酵时间直接影响口感,一定要耐心等待。如果喜欢外酥内软的口感,还可以尝试煎一下花卷底部,焦香四溢,绝对让你停不下筷子!🔥

葱油花卷,不仅是早餐的好选择,更是抚慰心灵的温暖美食。快来试试吧,给自己和家人一份简单的幸福!💕

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