酸甜可口的咕咾肉是许多人心中的经典美味！这道菜色香味俱全，外酥里嫩，每一口都能让人回味无穷。制作咕咾肉的关键在于糖醋汁的比例和火候的掌握。先将肉块裹上一层薄薄的淀粉，下锅炸至金黄酥脆；再调制一碗酸甜适中的酱汁，加入番茄酱、白醋、糖和水淀粉，翻炒均匀后淋在肉块上，最后撒上一些青椒或红椒点缀。

✨ 小贴士：

1. 肉块大小要一致，这样炸的时候受热均匀。

2. 糖醋汁的比例可以根据个人口味调整，喜欢更甜可以多加糖哦！

无论是家庭聚餐还是朋友聚会，咕咾肉都是一道不可错过的菜肴。一口咬下去，酥脆的外壳包裹着鲜嫩的肉质，酸甜的酱汁在口中爆开，仿佛带你回到了无忧无虑的童年时光。快动手试试吧，让你的餐桌增添一抹亮丽的色彩！💖