秋天的厨房总是充满温暖的气息，而今天我要分享一道简单却美味的小菜——青椒炒土豆。这道菜不仅颜色搭配鲜艳，而且营养丰富，适合全家享用。土豆和青椒都是家常食材，但经过简单的烹饪后，它们能带来意想不到的惊喜口感。

制作这道菜其实非常容易！首先将土豆去皮切片，用清水冲洗掉多余的淀粉；青椒洗净后切成小块备用。热锅加油，先下土豆翻炒至边缘微黄，再加入青椒一起翻炒，最后撒上少许盐调味即可。整个过程不到十分钟，就能让你闻到诱人的香气。

第三段：

这道青椒炒土豆不仅是餐桌上的主角，更是一份健康的选择。土豆富含膳食纤维，有助于促进消化；而青椒中的维生素C则能增强免疫力。无论是搭配米饭还是作为零食，都让人吃得开心又安心。快试试吧！😋✨