春天到了，香椿成了餐桌上的宠儿！香椿不仅味道独特，还富含丰富的营养成分，是不可多得的美味食材。今天就来分享几种简单易学的腌香椿方法吧～🌿

一、传统腌制法

将新鲜香椿洗净后焯水，晾干水分，然后加入适量盐拌匀，放入密封罐中压实。放置一周即可食用，口感鲜嫩，咸香适口。

二、辣椒油版

将焯好水的香椿切段，撒上辣椒粉和蒜末，淋上热油激发出香味，再加少许酱油调味。这款腌香椿辣味十足，特别适合喜欢重口味的朋友哦～

三、糖醋风味

用糖和醋调成酱汁，与焯过的香椿混合均匀，冷藏半天时间让其入味。酸甜可口的腌香椿开胃又解腻，非常适合搭配白粥或面条。

无论哪种做法，都能让你轻松享受这份春日限定美味！快动手试试吧～🍴🌟