烧鱼的新尝试

在这个美食横行的时代，每一道菜都有它的独特魅力。今天我要分享的是一道简单却充满创意的家常菜——烧鱼。✨

首先，准备好新鲜的鱼，清洗干净后用少许盐腌制片刻，这样可以去腥增香。接着，热锅凉油，将鱼煎至两面金黄，外皮酥脆。这一步是关键哦！煎鱼的时候一定要耐心，火候适中才能锁住鱼肉的鲜美。🐟🔥

接下来，加入姜片、蒜末和辣椒爆香，再倒入适量的酱油、料酒和清水，小火慢炖。随着时间推移，浓郁的酱汁渐渐渗入鱼肉中，整个厨房都弥漫着诱人的香气。🍲💕

最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的烧鱼就完成了！无论是搭配米饭还是单独享用，都能让人回味无穷。🌟

烧鱼不仅仅是一道菜，更是一种生活态度，用心烹饪每一餐，享受简单的幸福吧！😋🐟🔥