寒冷的冬日里，一盘热腾腾的饺子无疑是最好的慰藉。今天就来教大家如何制作一款经典又美味的猪肉芹菜饺子馅！😋

首先准备食材：新鲜的五花肉、芹菜、姜末、葱花和调味料。将五花肉剁成肉馅，加入适量盐、生抽、老抽、蚝油以及一点香油，搅拌均匀后放置腌制片刻。接着处理芹菜，将其洗净切碎，用开水焯烫一下去除草酸，然后挤干水分，与腌好的肉馅混合。最后撒上姜末和葱花，再次充分搅拌，让所有味道完美融合。🌟

这样做出来的饺子馅鲜嫩多汁，芹菜的清香搭配猪肉的醇厚，每一口都是幸福的味道！记得包好饺子后，可以选择水煮或煎炸，根据个人喜好选择烹饪方式哦。快叫上家人一起动手试试吧，享受亲手制作的乐趣！🍴💕