流沙包 🍞✨
2025-05-04 20:00:37
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导读 清晨的阳光透过窗帘洒进厨房,今天决定亲手制作一款经典又美味的流沙包!首先准备材料:中筋面粉、酵母、牛奶、鸡蛋、白糖、黄油和咸蛋黄馅...
清晨的阳光透过窗帘洒进厨房,今天决定亲手制作一款经典又美味的流沙包!首先准备材料:中筋面粉、酵母、牛奶、鸡蛋、白糖、黄油和咸蛋黄馅料。将面粉、酵母、牛奶和鸡蛋混合揉成光滑面团,发酵至两倍大。接着用黄油和糖炒制咸蛋黄,加入牛奶搅拌成细腻的流沙馅。
等待面团发酵时,可以开始准备馅料。将发酵好的面团分成小剂子,包入流沙馅,捏紧收口后放入蒸锅静置松弛。随着蒸笼逐渐升温,空气中弥漫着淡淡的奶香和蛋香,让人垂涎欲滴。
当热腾腾的流沙包出锅时,轻轻掰开,金黄色的流沙缓缓流出,仿佛阳光般温暖。一口咬下,外皮松软有弹性,内馅浓郁香甜,咸蛋黄的颗粒感带来独特的口感层次。无论是早餐还是下午茶,流沙包都是完美的选择!🌟
快动手试试吧,享受DIY的乐趣和美味的满足感!🍴💛
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