自制肠粉 🌟尝鲜版

周末在家尝试了一次自制肠粉，真的超级简单又美味！😋首先准备好粘米粉和澄粉，按比例混合后加入适量水搅拌成糊状。接着在盘子上刷一层薄薄的油防粘，舀一勺米浆均匀铺开，放入蒸锅中蒸至透明即可。✨期间可以准备自己喜欢的馅料，比如虾仁、肉末或者鸡蛋，放在米浆中间一起蒸熟，味道更丰富哦！食材的新鲜程度直接影响口感，所以一定要挑选优质的原材料。蒸好的肠粉滑嫩Q弹，蘸上特制的酱油或辣椒酱，每一口都让人欲罢不能！🌈记得趁热享用，凉了就少了那份独特的软糯香滑。自己动手做美食，不仅健康还能享受过程中的乐趣，快试试吧！💪🍴