青椒炒牛肉 🍜🥩
发布时间:2025-07-08 00:56:22来源:
食材准备
周末在家闲来无事,决定做一道简单又美味的家常菜——青椒炒牛肉。这道菜色香味俱全,既有青椒的鲜嫩清脆,又有牛肉的滑嫩多汁,简直是下饭神器!首先准备好新鲜的青椒和优质牛肉,再切点姜蒜备用。青椒切成小块,牛肉则逆纹切片,这样做出来的口感更佳。
烹饪过程
热锅凉油,先爆香姜蒜,随后放入牛肉快速翻炒至变色。接着加入少许生抽和料酒提味去腥,再倒入青椒继续翻炒。此时可以加入少量盐和糖调味,让整道菜的味道更加丰富。最后勾芡收汁,淋上一点香油增香,一盘香气四溢的青椒炒牛肉就完成啦!
第三段:美食享受
端上桌后,看着金黄的牛肉与翠绿的青椒相映成趣,忍不住夹起一块送入口中。牛肉嫩滑有嚼劲,青椒爽口多汁,每一口都让人回味无穷。配上一碗热腾腾的白米饭,简直是幸福的滋味!😋🍴
快试试吧,简单几步就能让你轻松做出餐厅级别的美味哦!✨
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