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血鸭的家常做法✨香辣过瘾,简单易学!

发布时间:2025-06-17 22:12:54来源:

喜欢吃鸭肉的朋友一定不要错过这道血鸭!它色泽红亮,味道鲜美,而且做法简单,非常适合家庭日常烹饪。

首先准备好新鲜的鸭肉,切成小块后用料酒和姜片腌制去腥。接着热锅冷油,放入鸭肉翻炒至变色,加入适量的辣椒酱和豆瓣酱,炒出香味。然后倒入切好的青红椒和洋葱,继续翻炒均匀。最后加入少许清水,焖煮几分钟让鸭肉更加入味。记得留一些鸭血,等鸭肉快熟时轻轻倒入锅中,快速搅拌防止凝固。这样一道色香味俱佳的血鸭就完成啦!

这道菜不仅美味,还富含蛋白质,适合全家人一起享用。配上一碗白米饭,简直是绝配😋。快试试吧,保证让你欲罢不能!

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