最近天气转凉，总想吃点简单又暖胃的家常菜，于是决定做一道清炒洋葱。这道菜看似普通，却有着独特的风味和健康价值。洋葱富含维生素C和抗氧化物质，不仅能增强免疫力，还能帮助消化，简直是秋冬季节的完美选择。

准备食材很简单，只需要新鲜的洋葱、盐和一点植物油即可。首先将洋葱洗净后切成均匀的薄片，这样炒出来的口感会更加脆嫩。热锅凉油，等油温适中时放入洋葱翻炒，加入适量盐调味，继续快速翻炒至洋葱变软且微微透明。整个过程大约只需5分钟，就能让厨房充满诱人的香气。

清炒洋葱不仅色香味俱佳，还特别适合搭配米饭或者作为其他菜肴的配菜。每当品尝到自己亲手做的美食，都会觉得生活充满了小确幸。😋

💡 小贴士：如果喜欢更丰富的味道，可以尝试加入一些蒜末或辣椒提味哦！