蒸蛋是一道简单又美味的家常菜，适合各个年龄段的人食用。它不仅营养丰富，而且做法也特别容易上手。如果你还没学会怎么做蒸蛋，那就赶紧跟着下面的步骤试试吧！👀

首先，准备好食材：鸡蛋3个、温水适量、盐少许和生抽几滴。将鸡蛋打入碗中，用筷子充分搅打均匀，直到蛋液表面出现细腻的小泡泡为止。接着，倒入温水，水量大概是蛋液的1.5倍左右，再加入少量盐调味，继续搅拌均匀。此时可以过筛一次蛋液，这样蒸出来的蒸蛋会更加滑嫩哦！💦

然后，把调好的蛋液倒入耐热容器中，盖上一层保鲜膜或盖子，防止蒸的过程中水汽进入。最后，放入已经烧开水的蒸锅中，用中小火蒸约10分钟即可。出锅前淋上几滴生抽提味，撒上葱花点缀，一道香喷喷的蒸蛋就完成啦！🍴🌟

这道蒸蛋软嫩可口，搭配米饭简直绝配！快动手试试吧，相信你也能轻松做出一碗完美的蒸蛋！🍳😋

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