最近天气炎热，胃口也变得挑剔起来。今天给大家分享一道简单又开胃的凉拌莴笋做法！不仅清爽可口，还能帮助清热解毒，非常适合夏天食用哦～😋

首先，准备好新鲜的莴笋一根，洗净后削皮切丝。接着将莴笋丝放入沸水中焯烫约半分钟，捞出后迅速过冷水，这样可以让莴笋更加脆嫩。然后准备调料：蒜末、辣椒粉、醋、生抽、糖和香油各适量。把这些调料均匀地拌入莴笋丝中，最后撒上一些熟芝麻增添香气。一道美味的凉拌莴笋就完成啦！🍴✨

这道菜酸辣爽口，特别适合搭配米饭或作为夏日聚会的小菜。而且制作过程非常简便，零厨艺也能轻松搞定！快试试吧，让家人和朋友都爱上这道健康美味的凉拌莴笋！💛🌟