炒蒜苔的家常做法 🍴🌿
发布时间：2025-06-16 19:45:59来源：
💡 准备食材
首先准备好新鲜的蒜苔，剪去老茎部分，清洗干净后切成小段。还需要一些五花肉切片、干辣椒和大蒜作为辅料。调料包括生抽、老抽、盐和少许糖，用来提鲜增味。
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 锅中倒入适量油，加热后放入五花肉片煸炒至微微卷曲，加入干辣椒和大蒜爆香。
2️⃣ 倒入蒜苔翻炒均匀，加入一勺生抽和少许老抽调色调味。
3️⃣ 翻炒几分钟后，根据个人口味加入适量盐和糖调味，继续翻炒至蒜苔变软且颜色翠绿即可出锅。
✨ 小贴士
- 蒜苔不要炒太久，保持脆嫩口感更佳。
- 如果喜欢辣味，可以多放几个干辣椒哦！
一道简单又美味的家常菜就完成啦！快叫上家人一起品尝吧，健康又下饭，绝对是餐桌上的亮点！🍴💕
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