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想要在家自制健康又美味的馒头？其实制作过程并不复杂！只需准备好面粉、酵母和清水，再跟着视频一步步操作，就能轻松完成。首先将酵母用温水化开，静置几分钟让其充分激活。接着将酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑的面团后放置温暖处发酵至两倍大。等待的时间可以用来准备其他食材哦！

当面团发酵好后，将其排气并分割成均匀的小剂子，然后用手掌轻轻按压成圆形或椭圆形。放入蒸锅中二次醒发约15分钟，待馒头体积再次膨胀即可开火蒸制。大约15分钟后，香喷喷的馒头就可以出锅啦！白胖可爱的馒头配上热牛奶或豆浆，简直是早餐的最佳搭档。无论是大人还是孩子都会爱上这份家的味道！

🌟 小贴士：记得蒸制时不要开盖过早，以免影响口感。快来试试吧，享受亲手制作的乐趣！🍞✨