今天为大家带来一道简单又美味的家常菜——香煎鲳鱼 🐟。这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日或想要轻松享受美食的时候。

首先准备好新鲜的鲳鱼一条，清洗干净后用厨房纸吸干水分，这样煎出来的鱼皮才会酥脆金黄✨。接着在鱼身两面撒上适量盐和胡椒粉，腌制15分钟入味。平底锅中倒入少许橄榄油，开中小火预热，放入鲳鱼，耐心地煎至两面金黄。记得不要频繁翻动鱼身，以免破坏鱼肉的完整性哦！煎好后盛出装盘，摆上几片柠檬🍋点缀，既美观又能去腥增香。

最后搭配一碗热腾腾的白米饭🍚，再配上一碟清爽的小凉菜，一顿完美的晚餐就完成啦！香煎鲳鱼外焦里嫩，每一口都能感受到鱼肉的鲜美与酱汁的浓郁，简直是舌尖上的幸福😋。快动手试试吧，让家人也感受这份美味！