正宗榨菜肉丝面的做法 🍜🍜
发布时间：2025-07-27 07:17:59来源：
正宗榨菜肉丝面的做法
💡 准备食材
制作这道榨菜肉丝面，你需要准备以下材料：新鲜面条适量、猪里脊肉150克、榨菜50克、青红椒各半个、小葱2根、生姜几片。调味料包括生抽、老抽、料酒、盐和胡椒粉。
🍴 制作步骤
首先将猪里脊肉切丝，用少许生抽、料酒和淀粉腌制10分钟。接着热锅凉油，放入姜片爆香后加入肉丝翻炒至变色。随后加入切好的榨菜和青红椒丝，继续翻炒均匀。倒入适量清水煮沸后加入面条，根据个人口味调入盐和胡椒粉即可。最后撒上葱花点缀，一碗香气扑鼻的榨菜肉丝面就完成啦！
😋 小贴士
1. 榨菜本身咸度较高，注意减少盐的用量。
2. 面条可以选择自己喜欢的粗细类型，更添风味。
3. 如果喜欢汤汁浓郁一些，可以适当勾芡哦！
快试试吧，让你的厨房充满美味的香气吧！💪✨
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
