✨ 准备食材

首先，准备好主要材料：年糕条、鱼饼、洋葱、胡萝卜和青椒。调料包括韩式辣椒酱、酱油、糖、蒜末以及少许清水。记得选择正宗的韩式辣椒酱哦！

🔥 制作步骤

第一步，将洋葱、胡萝卜切丝，青椒切块备用。鱼饼切成适合入口的小片。

第二步，热锅冷油，放入蒜末爆香后加入洋葱翻炒至透明。接着加入胡萝卜丝继续翻炒，直至略微软化。

第三步，倒入韩式辣椒酱，小火慢慢炒出红油。随后加入适量清水，调入酱油和糖，搅拌均匀。

第四步，放入年糕条煮至软糯，最后加入鱼饼和青椒，继续翻炒均匀即可出锅。

🌟 小贴士

1. 年糕条煮的时间不宜过长，以免失去弹性。

2. 辣椒酱的量可以根据个人口味调整。

3. 想让味道更丰富，可以撒些熟芝麻点缀。

😋 这道辣炒年糕酸甜微辣，简单又美味，快试试吧！👩‍🍳💖