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玛格丽特饼干做法 🍪✨

导读 想要制作一款简单又美味的小饼干吗?今天就来教大家做一款超级受欢迎的玛格丽特饼干!这款饼干口感酥脆,入口即化,非常适合下午茶时光。😋...

想要制作一款简单又美味的小饼干吗?今天就来教大家做一款超级受欢迎的玛格丽特饼干!这款饼干口感酥脆,入口即化,非常适合下午茶时光。😋

首先,准备食材:低筋面粉100克、玉米淀粉50克、黄油100克、糖粉40克和熟蛋黄2个。💡

步骤如下:

1. 将熟蛋黄用勺子压碎成细腻的粉末状,与过筛后的低筋面粉和玉米淀粉混合均匀。🥚

2. 黄油软化后加入糖粉,用电动打蛋器搅打至颜色发白且体积膨胀。奶油香味会逐渐弥漫开来,让人忍不住流口水!🥛

3. 将干料分两次加入黄油糊中,揉成光滑的面团。注意不要过度揉捏,以免影响饼干的酥脆口感哦!搋

4. 面团搓成小球,放在铺了烘焙纸的烤盘上,用大拇指轻轻按压出裂纹。这样不仅美观,还能让饼干更加松软可口。💪

放入预热至170℃的烤箱中,烘烤约15分钟即可出炉。刚出炉的玛格丽特饼干香气扑鼻,咬一口满嘴留香,简直幸福感爆棚!💖

快动手试试吧,给自己和家人一份甜蜜的惊喜!🍰

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