扒牛肉条是一道简单又美味的家常菜，非常适合忙碌的工作日或是想快速享用美食的时候。这道菜色香味俱全，不仅能满足你的味蕾，还能为身体提供丰富的营养。

首先，准备好新鲜的牛肉条，建议选择带有一定肥瘦相间的部位，这样烹饪出来的肉质更加鲜嫩多汁。接着，将牛肉条用适量的盐、黑胡椒粉和少许酱油腌制15分钟，让调料充分渗透进肉里。如果喜欢更丰富的口感，可以加入蒜末或者姜片一起腌制。

准备平底锅，倒入少量植物油，开中火加热后放入腌好的牛肉条。注意不要急于翻动，等一面煎至金黄后再轻轻翻面继续煎另一侧。整个过程大约需要5-7分钟，具体时间根据牛肉条的厚度调整。当两面都煎好后，撒上一些芝麻或者香葱点缀即可出锅。

这道扒牛肉条香气扑鼻，外焦里嫩，每一口都能感受到牛肉本身的鲜美与调味料的完美结合。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适。快试试吧！😋🍴