忙碌了一天，回家只想吃点简单又暖心的食物？试试这道日式咖喱饭吧！😋 日式咖喱不同于印度或泰国咖喱，它更偏向于甜口，加入苹果、蜂蜜等食材熬制而成，香气浓郁却不会过于辛辣。制作起来也不复杂，只需要准备好牛肉（或鸡肉）、土豆、胡萝卜和洋葱，再搭配上现成的日式咖喱块，就能轻松搞定一锅香喷喷的咖喱饭啦！

首先将蔬菜切块，牛肉切片备用。热锅加油后先炒香洋葱，接着放入牛肉翻炒至变色，然后依次加入土豆、胡萝卜继续翻炒几分钟。倒入适量清水，水量以没过食材为宜，大火煮开后转小火慢炖约20分钟，直到蔬菜变软。最后加入咖喱块，搅拌至完全融化即可关火。一碗热腾腾的咖喱饭配上煎蛋或者炸鸡排，简直是幸福的味道～🍛🍛

记得根据个人口味调整咖喱块的数量哦！无论是周末的家庭聚餐还是日常加班后的犒劳自己，这道菜都能满足你的味蕾需求！🍴💕