前言

炎炎夏日，一道简单又美味的西红柿厚蛋烧无疑是餐桌上的亮点。这道菜融合了鸡蛋的嫩滑与西红柿的酸甜，不仅色香味俱佳，还富含营养，特别适合忙碌的工作日或是想要轻松下厨的朋友。

制作步骤

首先，将新鲜的西红柿切块备用。接着，打散鸡蛋加入少许盐和糖，搅拌均匀后倒入锅中摊成薄饼状。随后，将西红柿块均匀铺在蛋饼上，再小心地卷起，形成诱人的蛋卷形状。最后，用小火慢煎至金黄色即可出锅。配上一碗白米饭，简直是绝配！

美食的魅力

这道西红柿厚蛋烧不仅仅是一道菜，更是一种生活的态度。它提醒我们，即使生活节奏再快，也要懂得享受简单的幸福。每一口都能感受到食材本身的纯粹滋味，让人忍不住一口接一口。无论是作为早餐还是晚餐，这道菜都能为你的味蕾带来满满的幸福感。

🌟 小贴士：煎蛋时火候要适中，避免蛋饼过焦或过生。此外，可以根据个人口味添加一些香葱或胡椒粉，增加风味层次哦！