一、准备食材

做一道美味的鸡蛋面，首先需要准备好新鲜的面条和鸡蛋。此外，还可以根据个人口味添加一些蔬菜，比如青菜、胡萝卜丝或者蘑菇。调料方面，盐、酱油和香油是必不可少的。如果喜欢更丰富的味道，可以准备一点葱花或蒜末增添香气。

二、制作步骤

1. 煮面：将水烧开后放入面条，按照包装上的说明煮至熟透。捞出后用冷水冲洗，这样可以让面条更加筋道爽滑。

2. 炒蛋：在锅中倒入少许油，加热后打入鸡蛋，快速翻炒至凝固成小块状。可以根据喜好加入少量盐调味。

3. 调汤底：另起一锅，加入清水或高汤，烧开后加入适量酱油和盐，调制出适合的咸淡口感。

4. 组合装盘：将煮好的面条放入碗中，倒入热汤，再铺上炒好的鸡蛋和配菜。最后淋上几滴香油，撒上葱花即可。

三、小贴士

鸡蛋面简单又快捷，非常适合忙碌的工作日。记得尝试调整配料比例，让每一口都充满满足感！✨

一碗热腾腾的鸡蛋面端上桌，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。快动手试试吧！😋