东北酱小土豆 | 秋日里的温暖记忆 🍂

秋天是丰收的季节，也是品尝美食的好时节。今天给大家分享一道简单又暖心的小吃——东北酱小土豆。这道菜色香味俱佳，做法也不复杂，特别适合忙碌了一天后犒劳自己。剥好的小土豆先用清水洗净，然后放入锅中煮至半熟，捞出沥干备用。接着热油下锅，加入适量的酱料翻炒均匀，最后将煮好的小土豆倒入锅内快速翻炒，让每颗小土豆都裹满酱汁。出锅前撒上一些葱花点缀，香气扑鼻而来。

这道菜不仅味道浓郁，而且营养丰富，富含膳食纤维和多种维生素。无论是作为主食还是配菜都非常合适。尤其是在寒冷的秋夜，端上一盘热腾腾的酱小土豆，配上一碗白米饭，瞬间就能驱散一天的疲惫。如果你也喜欢这种朴实无华却充满幸福感的美食，不妨动手试试吧！💖