简易版牛奶布丁 🥛🍮
发布时间：2025-05-05 20:40:03来源：
✨ 前言
牛奶布丁是一道简单又美味的甜点，尤其适合想要轻松制作甜品的新手朋友。今天分享的是一款“简易版牛奶布丁”，只需要几种常见食材和简单的步骤，就能做出香浓顺滑的布丁，快来试试吧！
👩🍳 准备材料
- 牛奶 500ml
- 砂糖 50g（根据个人口味调整）
- 吉利丁片 10g 或吉利丁粉 7g
- 香草精 几滴（可选）
❄️ 制作步骤
1️⃣ 将吉利丁片用冷水泡软，或者将吉利丁粉与少量水混合静置备用。
2️⃣ 在锅中倒入牛奶，加入砂糖，小火加热至砂糖完全融化，注意不要煮沸。
3️⃣ 关火后加入泡软的吉利丁，搅拌均匀直至完全溶解。如果喜欢更浓郁的味道，可以加入几滴香草精提味。
4️⃣ 将混合液过滤到模具中，去除可能存在的颗粒，然后放入冰箱冷藏约4小时，直到凝固成型即可。
🍴 成品展示
成品的牛奶布丁晶莹剔透，入口即化，每一口都散发着淡淡的奶香味，简直是治愈系甜品！无论是搭配下午茶还是作为饭后甜点都非常合适。
🌟 小贴士
- 如果没有吉利丁，也可以尝试用琼脂代替，口感略有不同但同样美味哦！
- 布丁表面可以撒上一些可可粉或椰蓉点缀，颜值瞬间提升！
快来动手试试这款简单又高颜值的牛奶布丁吧！😋💖
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