凉拌鸡蛋干 🥣✨
发布时间：2025-05-05 22:12:42来源：
凉拌鸡蛋干 🍳🍴
鸡蛋干是一种营养丰富的食材，它口感Q弹，味道鲜美，非常适合用来制作各种凉拌菜。今天给大家分享一道简单又美味的凉拌鸡蛋干。首先将鸡蛋干切成薄片，用开水焯一下去除豆腥味，然后加入切好的黄瓜丝、胡萝卜丝和香菜，再调入生抽、醋、辣椒油、蒜末和少许糖，搅拌均匀即可。这道菜色泽诱人，酸辣开胃，特别适合夏天食用。鸡蛋干富含优质蛋白，搭配蔬菜不仅提升了口感，还增加了膳食纤维，是一道健康又美味的小吃。无论是当作下酒菜还是日常小食，都非常合适。快试试吧！😋🍴✨
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