溜豆腐 🍳
发布时间：2025-05-05 22:23:15来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——溜豆腐。这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日或是想要快速做出一顿好饭的时候。豆腐嫩滑，搭配上酱汁后更加入味，绝对让人食欲大开！😋
首先准备好食材：嫩豆腐一块、青椒半个、红椒半个、胡萝卜少许，以及葱姜蒜适量。将豆腐切成小块，用开水焯一下去除豆腥味，然后沥干备用。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入切好的青椒、红椒和胡萝卜翻炒均匀。倒入适量的生抽、老抽调色调味，再加入少许糖提鲜。最后把焯好的豆腐轻轻放入锅中，小心翻动以免碎掉，让豆腐充分吸收汤汁的味道。大火收汁后即可出锅啦！✨
溜豆腐不仅营养丰富，还特别适合搭配米饭食用，每一口都能感受到豆腐的细腻与酱汁的浓郁，真的太治愈了！💕快试试吧，保证让你吃得开心又满足～
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