乳酸菌属于什么菌
发布时间：2025-05-05 22:34:45来源：
【乳酸菌属于什么菌】乳酸菌是一类能够将糖类发酵产生乳酸的细菌，广泛存在于自然界中。它们在食品工业、医药和人体健康中具有重要作用。
| 分类 | 说明 |
| 生物学分类 | 属于原核生物，是革兰氏阳性菌 |
| 发酵类型 | 乳酸发酵 |
| 常见种类 | 乳杆菌属、双歧杆菌属等 |
| 应用领域 | 酸奶、泡菜、饲料、益生菌制品等 |
乳酸菌不仅有助于食物的保存与风味形成，还能调节肠道菌群，增强免疫力。因此，它们在现代生活中具有重要价值。
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