最近厨房小能手又解锁了一道新菜——黑椒牛肉粒！这道菜不仅色香味俱全，而且做法也相对简单，特别适合忙碌的工作日晚上为自己做一顿精致的晚餐。首先准备好新鲜的牛肉，切成均匀的小块，用料酒、生抽和少许盐腌制15分钟，让肉质更加鲜嫩入味。接着在热锅中倒入适量橄榄油，将牛肉粒快速翻炒至变色后盛出备用。

接下来就是制作灵魂酱汁的关键步骤了！将洋葱切丁，青椒切块，一起下锅爆香，再加入黑胡椒酱和一点点糖提鲜，最后把之前炒好的牛肉粒倒回锅中，快速翻炒均匀。当浓郁的黑椒香气扑鼻而来时，就可以关火装盘啦！撒上一些葱花点缀，一道诱人的黑椒牛肉粒就完成啦！

这道菜搭配一碗白米饭简直是绝配，每一口都能感受到牛肉的鲜美与黑椒的醇厚。无论是犒劳自己还是招待朋友，都是不错的选择哦！😋🍴