一、准备材料

制作草莓罐头其实非常简单！你需要准备新鲜草莓500克、冰糖适量（根据个人口味调整），以及密封罐若干个。首先将草莓清洗干净，去掉叶子，然后切成两半或四瓣，这样更容易入味哦！记得用淡盐水浸泡几分钟，能有效去除表面杂质。

二、熬制糖浆

将切好的草莓放入锅中，加入适量冰糖，小火慢慢加热。过程中会逐渐析出草莓汁，这时需要不断搅拌，避免糊底。当冰糖完全融化后，草莓会变得软糯透亮，整个厨房都会弥漫着清甜的果香。💡

三、装罐与保存

趁热将煮好的草莓连同糖浆一起装进事先消毒过的玻璃瓶中，尽量填满不留空隙。盖上盖子后倒置放置几分钟，利用余温让瓶子内部形成真空状态，延长保质期。最后放凉后移至冰箱冷藏，可以保存一个月左右，随时享用酸甜可口的草莓罐头啦！❤️

快来试试吧，无论是搭配酸奶还是直接吃都非常美味哦～🍓💛