人类因缺乏哪种维生素而导致脚气病
发布时间：2025-05-07 11:45:41来源：
【人类因缺乏哪种维生素而导致脚气病】脚气病是一种由于营养不良引起的疾病，主要与维生素B1（硫胺素）的缺乏有关。该病常见于长期摄入不足或吸收障碍的人群中。
| 维生素名称 | 缺乏症状 | 疾病名称 |
| 维生素B1 | 神经系统和心脏问题 | 脚气病 |
维生素B1在体内参与能量代谢，尤其对神经系统和心脏功能至关重要。长期饮食不均衡、酗酒或消化系统疾病都可能导致其缺乏。预防脚气病的关键在于保持均衡饮食，多摄入富含维生素B1的食物，如全谷物、瘦肉和豆类。
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