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柿子不能和什么一块吃?秋季饮食小贴士

发布时间:2025-02-25 04:32:57来源:

秋天到了,柿子成了许多人喜爱的美味。但你知道吗?柿子并不是可以随意搭配的食物。例如,柿子与蟹肉同食可能会导致消化不良,甚至形成胃石症。这是因为柿子中的鞣酸与蟹肉中的蛋白质结合后不易消化。因此,建议大家在享受柿子的同时,避免与高蛋白食物如蟹肉、虾等一起食用。同时,柿子也不宜与含维生素C丰富的食物一起食用,因为鞣酸会与维生素C发生反应,影响人体对维生素C的吸收。总的来说,柿子虽好,但也需谨慎搭配食材,以确保健康饮食。🍎🍊🍇

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