竹荪鹅火锅的做法
发布时间：2025-02-27 04:40:18来源：
【竹荪鹅火锅的做法】竹荪鹅火锅是一道营养丰富、味道鲜美的火锅菜品，结合了竹荪的清香与鹅肉的鲜嫩。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 鹅肉、干竹荪、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉 |
| 处理食材 | 鹅肉切块焯水，竹荪泡发后洗净备用 |
| 烫煮过程 | 锅中加水烧开，放入鹅肉、姜片、料酒煮10分钟 |
| 加入竹荪 | 倒入泡好的竹荪，继续煮5分钟 |
| 调味 | 根据口味加入盐和胡椒粉，撒上葱段即可 |
这道火锅汤底清淡鲜美，适合秋冬季节食用，既暖身又滋补。
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