煮鸡蛋水开后几分钟熟
发布时间：2025-02-27 09:57:53来源：
【煮鸡蛋水开后几分钟熟】煮鸡蛋时，水开后需要根据蛋的大小和想要的熟度来决定时间。以下是常见情况的总结：
| 鸡蛋类型 | 水开后煮的时间 | 熟度 |
| 小鸡蛋 | 5-7分钟 | 蛋清嫩，蛋黄半流心 |
| 中鸡蛋 | 8-10分钟 | 蛋清熟，蛋黄软 |
| 大鸡蛋 | 10-12分钟 | 蛋清硬，蛋黄全熟 |
煮蛋前可先将鸡蛋放入冷水，再加热至沸腾，这样能减少蛋壳破裂的可能。若喜欢溏心蛋，可适当缩短时间；若喜欢全熟，可延长1-2分钟。
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