煮虾要多久
发布时间：2025-02-27 12:55:28来源：
【煮虾要多久】煮虾的时间因虾的大小和烹饪方式不同而有所差异。以下是常见做法的总结：
| 烹饪方式 | 虾的大小 | 煮制时间 | 备注 |
| 沸水煮 | 小虾 | 2-3分钟 | 虾变红即可 |
| 沸水煮 | 中虾 | 3-5分钟 | 避免过老 |
| 沸水煮 | 大虾 | 5-7分钟 | 肉质更紧实 |
| 蒸虾 | 全部大小 | 8-10分钟 | 保留原味 |
煮虾时，建议在水中加入少许盐，可提升鲜味。虾肉易熟，不宜久煮，否则会变硬。根据个人口味调整时间，确保口感最佳。
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