煮小米粥怎么煮
发布时间：2025-02-27 13:08:07来源：
【煮小米粥怎么煮】煮小米粥是一道简单又营养的家常饭，掌握好方法能让粥更香浓、口感更好。以下是煮小米粥的关键步骤总结：
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 小米淘洗干净，浸泡30分钟，有助于软化米粒，减少煮制时间。 |
| 2 | 水量根据喜好调整，一般1:8（小米：水）的比例较合适。 |
| 3 | 水开后放入小米，大火煮开后转小火慢煮15-20分钟。 |
| 4 | 煮至米粒开花、粥变浓稠即可，可适当搅拌防止粘底。 |
| 5 | 根据口味加入适量盐或糖调味，也可搭配红枣、南瓜等食材。 |
煮小米粥时注意火候和水量，避免糊底或太稀。掌握好这些技巧，轻松做出一碗香浓的小米粥。
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